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Tourte feuilletée à déguster accompagnée d’une salade de jeunes pousses.
Pâte feuilletée garnie d’une préparation à base de saumon nature et saumon fumé cuisinés dans une sauce à la crème frâiche légère et de jus de citron concentré.
Pâte feuilleté : (54,8%) [farine de blé, margarine végétale (huiles et graisse végétales de palme, eau, sel, émulsifiant :mon-et diglycérides d’acides gras, acidifiant : acide citrique) eau, sel, oeufs entiers], chair de saumon 14,3% , eau,poireaux, saumon fumé 2,9% , crème fraîche légère 2,9%, carottes jaunes, échalotes, oignons grillés, margarine végétale (graisse végatales de palme et colza, huiles végétales de palme et colza, eau, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras (palme, colza), acidifiant : acide citrique), farine de blé, poudre de lait écrémé, Vermouth (contien lait, sulfites) amidon modifié de maïs, ciboulette, jus de citron concentré 0,3%, sel, ail, poivre.
Trace possibles de crustacés, mollusques, céleri.
Malgré tout le soin apporté à la préparation du poisson , la présence exceptionnelle d’arêtes ne peut pas être exclue.
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Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7), pendant 10 minutes.
Sans les décongeler, placez les coquilles sur une grille à mi-hauteur de votre four en la calant éventuellement avec une feuille de papier aluminium froissée.
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